自制qq糖

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吉利丁片：

25g

葡萄汁(.我用的味全的）：

115g

白砂糖：

60g

水饴：

130g

柠檬汁（我没加）：

5g

1

吉利丁片剪成小块，凉水泡软。

2

葡萄汁、糖、水饴倒入小锅中，小火煮，使糖和水饴充分溶解于葡萄汁中。

3

把泡软的吉利丁片放入锅中，不停的搅拌，直至吉利丁片完全融化。

4

小火煮到微微冒泡，关火。稍微凉一下，到入模具中。

5

放入冰箱，直至完全凝固，脱模就可以啦！

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发布日期：2024-01-30 08:36:24
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