番茄青椒炒土豆
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来源：互联网
土豆：
适量
青椒：
适量
番茄：
1个
肉丝：
适量
蒜：
适量
干椒：
适量
花椒：
适量
盐，酱油，糖：
适量
1
土豆切片，番茄切丁，青椒切片
2
热油炒蒜，干椒，花椒
3
炒香之后放肉丝
4
肉丝变色后放番茄，炒到番茄变软出水
5
可以放土豆片啦。翻炒个几分钟
6
加水，莫过土豆。然后加盐，糖，酱油可以少加点，只是为了提色，糖根据个人口味吧，酸味的东西加点糖会更鲜
7
盖上锅盖焖煮5分钟，我个人喜欢吃比较面的土豆，所以煮的时间稍微长一点。喜欢吃脆的朋友就少加点水
8
出锅之前留些汁，加入青椒翻炒一下就可以出锅了
9
完成
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