超级好吃的咸泡饭
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来源：互联网
Tip：如果没有咸肉的话、可以当天腌制一些咸排直接使用。 在外面吃烤鸭、烤鸭的鸭架也可以打包回家烧泡饭喔
小青菜：
一大把
自制咸肉：
半条
干香菇：
10-15个
虾仁：
500g
干贝（可以不放）：
一小把
春笋（可以不放）：
一根
鸡汤味浓汤宝：
一个
1
咸肉，香菇，干贝提前5-8小时泡好，咸肉香菇春笋切条，虾仁用料酒和盐腌制一下、青菜切碎。
2
将咸肉先爆炒一下，再加入香菇爆炒，然后加入一些料酒，泡发香菇的水。炒一下
3
再依次加入干贝、春笋、稍微炒一炒、加入一壶开水，烧开以后加入一块浓汤宝，煮个2-3分钟等浓汤宝化开
4
加入一大碗的剩饭，煮5分钟，然后加入小青菜碎，虾仁（虾仁需要把料酒滤掉，只放虾仁） 稍微煮到虾仁熟了、搅拌一下就可以出锅了。（因为放了一盒浓汤宝，所以味道很鲜了、盐和鸡精都没有放、可以根据自己口味、再加一些胡椒粉）
5
完成了、一个人可以吃一大盆！
