消耗蛋白的好办法--懒人版双皮奶做法

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Tip：蒸的时候火不能太大，不然会形成蜂窝那就不好吃了

纯牛奶：

200g

蛋白：

2个

糖：

25-30

1

蛋白两个打散，注意是打散不是打发哦

2

加入牛奶200g跟30g白糖混合均匀

3

将蛋白跟牛奶混合后，用筛子过滤蛋奶液，去掉没有打散的蛋白

4

分装入玻璃瓶或者碗里，碗的话盖上保鲜膜以免水蒸气进入，静置一会去除气泡

5

水煮开隔水中小火蒸10分钟，焖五分钟即可

6

双皮奶冷藏更好吃哦，上面还可以加芒果、蜜豆等等

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发布日期：2024-01-30 08:38:26
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