蚝油杏鲍菇
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来源:互联网
Tip:蚝油本身比较咸,所以不用再放盐了。 不吃辣的亲可以不放辣椒或者加一点彩椒配色。
杏鲍菇:
300克
蚝油:
1勺半左右
姜蒜:
适量
青红小米椒:
各两个
生抽:
1小勺
小香葱:
2根
1

切好食材,杏鲍菇切成丝。
2

姜蒜在油锅里爆香,倒入杏鲍菇翻炒至杏鲍菇稍软。
3

加入1勺多点,约1勺半左右的蚝油,翻炒均匀。
4

加入一点点生抽翻炒均匀
5

加入小米椒翻炒
6

最后出锅前撒上小香葱装盘。