杏鲍菇炒牛肉
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来源：互联网
杏鲍菇：
2个
牛肉：
2两
葱：
适量
蒜：
适量
生粉：
适量
1
将牛肉切成薄片，加生抽及生粉腌制一段时间（时间越长越入味）。将杏鲍菇也切成薄片，装盘中备用。
2
大火热锅凉油，待油加热到开始有点冒烟时，加入牛肉快速翻炒，只需要十五秒，然后盛出备用。
3
继续加少量油入锅，炒大蒜，然后将杏鲍菇一起下锅翻炒，炒到软了的时候加少许盐，继续翻炒。稍后加入牛肉一起炒。
4
最后撒上葱花即可盛出装盘啦，很简单很美味哦！
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