奥利奥炒酸奶
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来源：互联网
Tip：炒酸奶我最爱吃奥利奥口味的，喜欢吃水果口味的朋友可以把奥利奥换成自己喜欢的水果，也可以随心加入其它坚果。
酸奶：
适量
奥利奥饼干碎：
适量
红豆：
适量
葡萄干：
适量
花生：
适量
芝麻：
适量
烤盘：
适量
1
红豆加水放入电饭锅煮熟，过程中打开看一看火候，不要煮成豆沙，软糯又颗粒分明的状态最好。
2
花生放入平底锅炒熟。先用大火把锅加热，转中火翻炒，表皮变颜色了转小火继续翻炒，表皮颜色变成深色了说明炒熟了。晾凉后去皮，捣碎。
3
芝麻炒熟。超市买到的熟芝麻一般都不太熟，干吃不香，所以要再加工一下。平底锅烧热后关火，用余温把芝麻翻炒熟透，小心别糊了。出锅后平铺晾凉。
4
奥利奥饼干去掉夹心，捣碎。或直接买现成的奥利奥饼干碎。
5
酸奶倒入烤盘中央，把其他材料均匀撒在酸奶表面，转动烤盘让酸奶向四周流动一下，厚度保持在5mm左右。太厚影响口感，太薄容易融化。
6
放入冰箱冷冻至少一小时。取出后用木铲铲出，切成适当大小。
7
完成。和外面买的一模一样哦。
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