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凉拌鹌鹑皮蛋
凉拌鹌鹑皮蛋
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来源:互联网
鹌鹑皮蛋:
适量
凉拌酱油:
适量
香葱:
适量
姜:
适量
蒜:
适量
辣椒面:
适量
米酒:
适量
油:
适量
1
剥去鹌鹑皮蛋的壳。对半切开。摆盘中。
2
香葱,姜,洗净,蒜去皮,将葱姜蒜一起切碎盛碗内,放辣椒面,少量米酒拌匀。锅置火上放油烧至6成热时淋在葱姜蒜内。放凉拌酱油兑成碗汁。
3
将碗汁淋在鹌鹑皮蛋上即可。
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发布日期:2024-01-30 08:39:23
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