熏马肉和马肠
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来源：互联网
Tip：很奇特,熏马肉和马肠煮时放一大锅水煮也不用放盐，而且汤和肉照样很有味，我试过没煮前的肉也不是很咸；这个肉很硬必须煮三小时以上才好吃。
熏马肉：
适量
熏马肠：
适量
清水：
适量
1
支一个大锅，放大量清水，将熏马肉和马肠一起放进去同煮
2
大火煮半小时后改小火炖三小时
3
关火焖会，取出熏马肉和马肠切块就可食用了
4
再用新鲜的大蒜和姜捣成泥，倒入醋、辣椒油，蘸着这个汁吃更有味
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