肉沫茼蒿
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来源:互联网
Tip:青菜可以是小白菜,油菜等各种小菜,没有米椒可以用干红椒,胡萝卜代替都可以。
茼蒿菜,:
适量
猪肉:
50g
葱,姜,蒜,小米椒,盐,生抽:
适量
1
茼蒿菜洗净,开水锅内放盐,一勺油,焯水三分钟
2
热锅放油,放肉沫,蒜葱姜末小米椒末煸炒,变色后被生抽盐调味,熟后放水淀粉勾一下,成较浓汤汁,浇在茼蒿菜上,好了。
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