土豆洋葱奶酪咸派饼Quiche
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来源：互联网
Tip：1 cup=240 ml
大土豆：
1个
洋葱：
1/4-1/2个
小葱：
2、3根
鸡蛋：
3个
牛奶：
1/2 cup
盐：
少许
橄榄油：
1大勺
糯米粉：
1/8 cup
燕麦粉：
1/8 cup
奶酪（切达、马苏里拉均可）：
1 cup
1
土豆洗净切薄片，泡水十分钟后滤掉水分微波炉高火叮2分钟。
2
洋葱切丝、小葱切小段备用。 三个鸡蛋打散，加入牛奶，加入一半擦成丝的奶酪。 混合粉类和盐。
3
锅里加橄榄油，小火慢慢把洋葱炒软。 将炒软的洋葱加入刚才混合好的鸡蛋奶酪液中，再加入切成小段的小葱。
4
向三中加入粉类、搅拌均匀。
5
铸铁锅或者烤盘底均匀铺上步骤1叮过的土豆片，再淋上面糊。 最后表面撒上剩余的一半奶酪碎。
6
送入预热好180°C的烤箱，烘烤大约45-50分钟。
- 本文分类：饼
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- 发布日期：2024-01-29 09:36:45
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