芸豆焖面
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来源：互联网
芸豆：
适量
鲜面条：
适量
葱：
适量
蒜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
油：
适量
1
芸豆洗净，择筋，掰成段，葱切片，蒜切成末）锅中油热，放葱花炒香，放入芸豆翻炒
2
芸豆翻炒变色后，倒入酱油后加入适量清水，水没过芸豆，盖锅盖焖一会
3
水开后，将锅内汤汁盛出备用
4
将面条均匀放在锅中芸豆上，淋上食用油
5
浇入盛出的汤汁，分两次加入，让面条上均匀挂上汤汁，加盖小火焖熟
6
汤汁收干，撒上蒜末，拌匀后依口味可再调入适量盐，即可
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