五花肉泡菜小火锅
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来源：互联网
五花肉：
适量
泡菜：
适量
韩式辣酱：
适量
大蒜 大葱 洋葱：
适量
菌菇类：
适量
你喜欢的蔬菜肉：
适量
1
准备好主菜，喜欢什么涮什么~ 推荐金针菇、豆腐、白菜、香菇、口蘑等
2
准备炒锅底的食材。
3
少许油先爆香五花肉，将肥油炼出来，煎到肉缩小，没有出焦点前
4
五花肉推到一边，爆香蒜片洋葱大葱
5
加入泡菜翻炒出香味，一起混合~
6
加足量的水，加一大勺辣酱（以前我会用第二道的淘米水）
7
咕噜咕噜冒泡儿，在转小火煮5分钟左右。
8
加盐调味，按照食材的难熟程度加入
