橄榄油泡菜蛋炒饭
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来源：互联网
鸡蛋：
两个
米饭：
一碗
葱：
两根
泡菜：
适量
盐：
少许
鸡精：
少许
打蛋器：
一个
橄榄油：
30g
1
我用的是泡豇豆，我妈自己的泡菜，没有的自己买点辣白菜啥的我觉得也是可以的。
2
泡豇豆切末。鸡蛋打散～打蛋器炒鸡蛋的时候要用到～
3
油锅热后下橄榄油，不用烧的很热，差不多感觉油热了就可以倒入鸡蛋用打蛋器快速的旋转，弄散！
4
一直用打蛋器旋转，看一下鸡蛋的状态哈，图三那样，起大泡沫的感觉，再下酸豇豆
5
下米饭。
6
加入米饭后翻炒两分钟，加入少许盐、鸡精调味，最后加入葱花。
7
鸡蛋是脆脆香香的，米饭裹上橄榄油轻盈，泡菜的味道。
8
怒吃一盆！
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