腊味焗饭

Tip:1、牛奶和鸡蛋的混合,使得饭有一种像芝士焗饭的感觉,但并无芝士口感。 2、腊肉香肠本身就有咸味,注意盐不要放多。
腊肉:
若干
香肠:
若干
土豆:
适量
胡萝卜:
适量
玉米:
适量
盐:
适量
鸡蛋:
适量
米:
适量
水+牛奶:
2:1
1
配菜洗净,米淘好,泡20分钟
2
腊肉、香肠、土豆 、胡萝卜切丁,准备好配菜
3
把配菜放入泡好的米里,混入水和牛奶混合物,放少许盐,搅拌好开煮
4
饭快煮好的时候,打入鸡蛋
5
饭跳到保温,鸡蛋半熟,搅匀,焖五分钟,即可食用
  • 本文分类:焗饭
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  • 发布日期:2024-01-29 09:37:39
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