凉拌鲜海蜇
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来源：互联网
Tip：新鲜海蛰水份大，所以要尽量控去水份。另外海蜇有腥味，所以要稍多放糖和醋以减少腥味，这样口味会很好……
鲜海蜇：
适量
红米椒：
适量
大蒜：
适量
香菜：
适量
生抽：
适量
陈醋：
适量
白糖：
适量
精盐：
适量
橄榄油：
适量
1
鲜海蜇适量……
2
将鲜海蜇洗净、切成粗丝……
3
将红米椒、大蒜、香菜切好……
4
将改刀后的红米椒、蒜碎、香菜沫等所有调料（用量依个人口味）一同放入海蜇丝容器里拌匀即可。OK！
