蔬菜芝士焗饭
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来源：互联网
Tip：上面红椒和杏鲍菇的用量是一人分的量，大家也可以换成自己喜欢的蔬菜，不过杏鲍菇入饭真的超级好吃！！！
杏鲍菇：
三个
西兰花：
适量
红椒：
半个
米饭：
适量
马苏里拉芝士：
适量
橄榄油：
适量
盐：
适量
黑胡椒：
适量
1
煮饭，必须的，用电饭锅。
2
西兰花用盐水浸泡洗净后，焯水，沥干，备用。杏鲍菇洗净，切丝，备用。半颗红椒洗净，切丁，备用。
3
锅里放少许橄榄油加热，放入杏鲍菇，红椒翻炒，再放入西兰花一同拌炒。杏鲍菇微微变黄的时候关火，放入适量盐与黑胡椒。
4
将一人量的米饭放入3中，如果是热米饭可以关火，如果米饭是冷的可以消火继续加热一下。炒几下就可以出锅了。
5
马苏里拉只是切片，放在饭上面，盖满，喜欢的就多放点。
6
放入烤箱直至芝士变为金黄色并且起脆皮，大功告成，吃吧！
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