黄瓜肉末凉面
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来源：互联网
Tip：蔬菜可以用时令菜，昨晚给儿子做的茄汁凉面，儿子吃了一大碗呢。
葱.姜.蒜.香菜.末：
少许
盐：
半勺
糖：
半勺
肉末：
50克
黄豆酱：
一勺
酱油：
1勺
面条：
适量
黄瓜：
一根
凉开水：
一盆
1
锅内放水，煮沸，下入面条，煮两分钟
2
捞出面条放在准备好的凉水中，备用
3
锅内放油少许，油热后放入肉末翻炒
4
待肉变色后，加入葱姜蒜末，盐 ，白糖，酱油，继续翻炒
5
加入少许黄瓜条。（也可不放）
6
加入清水，煮2分钟。
7
待汤有些浓时放入香菜末。（也可把香菜末放在面条上）
8
捞出面条，把黄瓜条放在面条上。
9
把做好的汤汁浇在面条上。
10
鸡蛋羹也蒸熟了。我和儿子的早餐准备好了
11
儿子的鸡蛋羹是不是也不错啊。里面加了虾米的哦，味道很鲜美。
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