一个人的简版午餐---凉拌面

挂面:
适量
黄瓜:
适量
胡萝卜:
适量
西红柿:
适量
葱末,蒜末:
适量
糖,盐,醋:
适量
橄榄油,芝麻油:
适量
虾米,香菜:
适量
白芝麻:
适量
1
锅内水烧热,下挂面;
2
间歇快速切黄瓜丝和胡萝卜丝,西红柿片和香菜末;调料汁:葱末、蒜末、虾米、橄榄油、芝麻油、糖、盐、白芝麻,并将“料汁”放进微波炉中高火30秒待用
3
面煮至8分熟捞出,过凉 ,也可放冰箱稍微冷藏一下
4
摆盘:将过凉后的面条摆在盘中间,马上配菜,浇上料汁
5
依个人口味放上香醋或是辣椒油,开始享用吧
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