川香凉面
5649 阅读
0 评论
97 点赞
来源：互联网
Tip：做这个面我用了黄瓜和火腿丝，其实正宗的 应该用芽菜，家里没有了就用黄瓜代替了， 喜欢吃香葱的可以加点葱末提味也会很好的。 喜欢三尼的就去关注一下三尼在新浪的美食博客吧&^^
面条：
一小把
黄瓜：
适量
火腿：
适量
花生仁：
适量
白糖：
一勺
生抽：
二勺
醋：
一勺
芝麻酱：
二勺
鸡精：
半勺
辣油：
适量
1
将面条煮至八分熟，迅速放入凉水中，备用。
2
黄瓜擦成丝。
3
火腿切丝。
4
锅中热少许油，倒入花生仁，翻炒出香味， 出锅。
5
把炒熟的花生仁用擀面杖压碎，别压成末哦。 有颗粒感才好吃。
6
芝麻酱用凉水和开
7
在煮好的面条中加入白糖一勺 ，生抽二勺， 醋一勺，少量鸡精和辣油，加入芝麻水及 黄瓜丝、火腿丝，最后加入花生碎就可以 吃啦！
相关推荐
-
-
-
-
味道堪比新川凉面 好吃料足的鸡丝麻酱凉面
新街口华天的新川凉面 相当有名 但是最近两年做得越来越差了 酱没以前调的好吃 黄瓜丝给的几乎可以忽略不计了… 所以我自己调了好多次 味道一点不必新川的差哦 还加了份量十足的鸡丝 相当好吃~！ 天热了 吃碗凉面 又省事又爽口凉面 25869 浏览 -