川香凉面

Tip:做这个面我用了黄瓜和火腿丝,其实正宗的      应该用芽菜,家里没有了就用黄瓜代替了,      喜欢吃香葱的可以加点葱末提味也会很好的。 喜欢三尼的就去关注一下三尼在新浪的美食博客吧&^^
面条:
一小把
黄瓜:
适量
火腿:
适量
花生仁:
适量
白糖:
一勺
生抽:
二勺
醋:
一勺
芝麻酱:
二勺
鸡精:
半勺
辣油:
适量
1
将面条煮至八分熟,迅速放入凉水中,备用。
2
黄瓜擦成丝。
3
火腿切丝。
4
锅中热少许油,倒入花生仁,翻炒出香味,     出锅。
5
把炒熟的花生仁用擀面杖压碎,别压成末哦。     有颗粒感才好吃。
6
芝麻酱用凉水和开
7
在煮好的面条中加入白糖一勺 ,生抽二勺,     醋一勺,少量鸡精和辣油,加入芝麻水及     黄瓜丝、火腿丝,最后加入花生碎就可以     吃啦!
  • 本文分类:凉面
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  • 发布日期:2024-01-29 09:38:27
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