烤胚芽
74159 阅读
0 评论
41 点赞
来源：互联网
Tip：胚芽一次性烤多了，会有比较浓重的烟，而且烤好的胚芽最好在三周内吃光，所以家里面烤的话，少量多次，不要贪心哟～
小麦胚芽：
250g
三能金盘：
1只
1
把胚芽均匀摊开，铺平在金盘里，烤箱上下火150度预热。这个时候胚芽的颜色是浅乳黄色
2
150度调1小时时长，将胚芽放进烤箱中层，烤10分钟，拿出来，翻一翻。这个时候会比较烫手，注意别烫到
3
继续放回烤箱内，烤10分钟，拿出来翻面
4
重复3的步骤4次，这个时候，胚芽的颜色就变成了深棕色，就烤好了；等彻底凉透之后，装密封袋里冷藏保存，揉吐司泡牛奶都是棒棒哒！
- 上一篇 > 燕麦饼干
- 下一篇 > 如何打造零脂肪添加又creamy的南瓜浓汤
相关推荐
-
-
【女王厨房】酸奶胚芽吐司
❶小吐司盒约10*18*6cm，烤箱：长帝32GS ❷大水量。一般液体预留10g做保留。如果揉的面团比较粘，可以用手油和手粉 但不要过量 ❸要吐司长得高 拉丝效果就要出手膜。个人心得是粘一点面团容易出膜，粘的面团在揉的过程慢慢就不会粘了 ❹二发的温度湿度都要把握好。基本维持75%-85%湿度 温度在38左右 ❺二次擀卷一定要松弛15min小麦胚芽 94312 浏览 -
-
-