烤胚芽
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来源:互联网
Tip:胚芽一次性烤多了,会有比较浓重的烟,而且烤好的胚芽最好在三周内吃光,所以家里面烤的话,少量多次,不要贪心哟~
小麦胚芽:
250g
三能金盘:
1只
1
把胚芽均匀摊开,铺平在金盘里,烤箱上下火150度预热。这个时候胚芽的颜色是浅乳黄色
2
150度调1小时时长,将胚芽放进烤箱中层,烤10分钟,拿出来,翻一翻。这个时候会比较烫手,注意别烫到
3
继续放回烤箱内,烤10分钟,拿出来翻面
4
重复3的步骤4次,这个时候,胚芽的颜色就变成了深棕色,就烤好了;等彻底凉透之后,装密封袋里冷藏保存,揉吐司泡牛奶都是棒棒哒!
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