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软萌软萌哒---胚芽黄米餐包
听说好多小伙伴为了做-红枣胚芽软欧去买了胚芽 趁热乎劲再来一个胚芽甜面团吧~~ 搭配颇受好评的黄米馅 软软的，好吃的不得了~~ 胚芽是非常有营养的东东哦~~是小麦颗粒中最有营养的一部分 平时我们用的很多面粉都是不含胚芽成份的 所以做面食的时候，自己配上一小把胚芽 有益健康呢~~小麦胚芽 95979 浏览 -
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免揉超营养欧包——可能是最简单粗暴随心所欲的面包配方
这个配方是前阵子从一次免费面包课上偶然听来的，虽然那位老师的教学并不严谨，可这并不妨碍这款面包惊艳我全家——免揉、只需发酵一次、果料随便放、杂粮风味丰富、口感松软香甜……只要保证所有原料分布均匀，就完全不必担心失败。 而且吧，这款面包的风味搭配有无限可能性哟：想要浓浓坚果香的，除了撒上各色烤香的坚果以外，还可以用上一贯被嫌味儿重的花生油或核桃油；想要多重酸甜口儿的，葡萄干蔓越莓干西梅干糖渍橙皮……小麦胚芽 48894 浏览 -
胚芽茯苓红糖包（无油）
做面包喜欢自己组合，自己喜欢的食材，配合自己时间安排的制作方式，做出适合自己的口味的面包会有小小的幸福感。茯苓粉是听取一位医生的建议买的，据说能健脾排湿。小麦胚芽据说也很好，粗纤维富含维生素。我把它们组合在一起，面团里再加入红糖，糖渍橙皮丁和烤熟的核桃，味道真的很喜欢。虽完全无油，但烤出来依旧外脆里软。所以想记录下来。小麦胚芽 42098 浏览