爱心火腿肠煎蛋

Tip:1.全程小火煎得漂亮很多。喜欢吃焦香的可用中小火。 2.加鸡蛋时要小心,我煎第二个时不小心弄破蛋黄,不美美了。 3.如爱吃半熟鸡蛋,不要翻面,颜值顿高。
火腿肠:
1根
鸡蛋:
2个
1
材料
2
火腿肠对半切开
3
半根火腿肠再对半切,其中一头留约1cm不切。
4
锅内放少许油加热,我的小铁锅刚买不久,吸油较厉害,所以稍加多点。
5
放入半根火腿肠小火煎软。
6
用筷子轻轻弯成心形。
7
放入鸡蛋小火煎到自己喜欢的程度。
8
我吃全熟鸡蛋,所以反面再煎一下。
9
出锅摆盘即可。
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