蔬菜水果-一米美食

注意啦！此芋非彼芋——我们常吃的是小芋头或者芋头仔，这个可以炒芋头丝的芋头是芋头婆，也就是芋头仔的妈妈。想象中芋头仔是长在芋头婆上的，只是我的想象，真实情况是啥样，没见过。小芋头是很常见的，但芋头婆比较难买到，或许产量少吧。买到芋头婆真让人开心，这可是能切出丝来的哦，炒出来是香香的、脆脆的，有点象土豆丝，好吃极了。小芋头是不能炒丝滴，切记！

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剁椒芋头

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水煮芋头

原味才是真爱啊

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南乳芋头

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裸月饼-糯滑香芋糕

有一种情谊，以食物的方式传递。我在珠海住在郊区，什么都好，唯独买菜不便，有个朋友怕我在家里饿死，时常提着肉和菜，熬了猪油，炸了花生米，从老远打车来看我。我想，这种情谊，它非常具有传统的气息，真切而温暖，却又有细水长流的特质。上次我从朋友那收到的食材中，就有她去农民大叔地里帮我寻的大芋头，去了皮，切成一片一片，芋头淡淡的紫色纤维诱人地呈现开来……如果不能完美地呈现出它美丽婉约的模样，那可怎么对得

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红豆沙酿香芋

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豉香碎肉香芋丝

这个菜是地道的湖南菜，是我们当地人下馆子最爱点的头牌~其实是我个人最爱吃啦~ 因为爱吃这个，以至于我来到下厨房找的第一个菜谱就是它~ 神马？？连强大的下厨房也没有这个菜谱！！T^T 眼睛哭肿~ 为了造福大家~其实是造福自己，我访问度娘N次找到个貌似靠谱的方子，我也没做过头回，不过看配料确实是我们当地的辣种口味，大家可以尽情发挥试着做看看，不好吃不准打人！！

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