乌鸡-一米美食

乌鸡虫草花太子参汤

太子参：性甘味平；温尔不燥；益气生津；健脾开胃。虫草花：其主要的化学成分药理与野生冬虫夏草极为相似，含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素，还富含虫草最有效的成分虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD酶等，是上等的滋补滋补佳品，补肝益肾增强体质。红枣枸杞：是美容养颜补血的最佳之选。这款汤适合全家共享，特别适合老人小孩机体免疫调整，及经常加班熬夜的上班族。

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霸王别姬（乌鸡版）

重点在于去血水，超级补充胶质和营养的汤～

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乌鸡木耳汤

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乌鸡四物汤

大姨妈走了以后连续吃7天。补血调经，除烦退虚热。

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草菇蒸乌鸡

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香芋汽锅乌鸡

汽锅鸡是云南的名菜之一，早在二千多年前就在滇南民间流传。云南汽锅鸡风味之所以独特，依仗的是它独特的烹制器皿汽锅。汽锅中心有个管孔，待蒸锅内的水汤沸后，蒸汽使通过汽锅的管孔即进入汽锅，遂将汽锅内的食材烹熟，汽锅中的汤汁全由回滴蒸汽凝成，鸡肉的鲜味因此在蒸的过程中流失较少，所以基本上保持了鸡的原汁原味。

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鱼胶竹荪炖乌骨鸡

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炖乌鸡

很简单的乌鸡做法，味道还不错

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花旗参鲍鱼乌鸡

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乌鸡阿胶汤

调理身体的好伙伴(女生们都懂的)很简单的…………

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虫草花乌鸡炖辽参

秋冬季咱就进点儿补吧，活化一下气血，补中益气一下，来碗热腾腾的虫草花乌鸡炖辽参，喝一碗暖手暖心还美容养颜

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大枣圆肉炖乌鸡

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乌鸡新鲜虫草花汤

作用：滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

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乌鸡炖天麻

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【曼食慢语】花胶煲乌鸡

花胶是大型海鱼的鱼鳔晒干而成，主要成分就是胶原蛋白。作为海味干品，它可以给汤水增鲜提味，而作为胶原蛋白，又能给汤汁增加丰盈口感，拿来煲汤可谓是一石二鸟。花胶作为一味中药，据说有很多功效，还能帮助术后伤口愈合什么的。乌鸡也是传说中的女性之友，滋阴补血调经，种种好处不一而足。我个人对这种种药效没有太多了解和感受，但并不反对饮食上的食补。

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