乌鸡-一米美食

虫草花红枣乌鸡炖花胶

女人保养圣品，滋阴补血

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枸杞红枣黄芪乌鸡大补汤

冬令进补，体虚体弱大补鲜汤

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椰子乌鸡汤

又开始降温啦! 虽然没有刺骨的北风,但珠海的冬天一样的干燥,涂再厚的润唇膏都没有用,还是多喝汤水吧! 早晨上班前把煲汤的材料放到电紫砂锅,自动档,晚上下班就有热腾腾的靓汤喝! 百度: 乌鸡:与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可

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乌鸡金针菇

菜名可能有点怪…虽然乌鸡多数用于煲汤和打边炉啥的，但我家昨晚煲了乌鸡椰子汤，买太多肉和鸡还剩下些乌鸡，又懒得放着再煲汤，于是打算拿来随便做个菜拌饭吃～

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简单精致地煲汤香菇炖乌鸡

体弱多病又逢秋，用鲜香的煲乌鸡汤爱护自己

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清炖西洋参乌鸡汤

很简单上手的一款汤，所需的材料和步骤都很少，乌鸡和西洋参往锅里丢就行~~

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乌鸡板栗汤

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当归乌鸡炖盅汤

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药膳乌鸡鸽子汤～

补血补气滋阴～

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北芪党参炖乌鸡

冬季是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内，肾气内应而主藏，所以冬季养生应以养肾为主。这款汤水用北芪、党参加上乌鸡更加强了补脾益气、增加抵抗力的作用。

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乌鸡山药汤

秋天天越来越冷了，这时候喝点热汤暖身暖胃暖手暖脚！

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乌鸡钵

看了《味道》里的“常德桃园土鸡钵”，按捺不住自己改良的乌鸡版本

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药膳乌鸡煲

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乌鸡排骨汤

滋补美味

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金针菜蒸乌骨鸡

金针菜又名黄花菜，因其含苞待放时花蕾细长而像金针，所有得名"金针菜",它能安神除烦，对大脑机能起到重要的作用，因此也称"健脑菜"；黄花菜吸收了鸡肉的鲜味更好吃，营养更丰富。

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花旗参炖乌鸡

此药膳适合在女性经期享用，乌鸡、花旗参都是上好的滋阴药材。花旗参能益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久咳，失血，咽干口渴，虚热烦倦。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含黑色素，有滋阴、养血、补虚和抗衰老等作用。

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紫米乌鸡饭

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乌鸡西瓜清补汤

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红枣乌鸡枸杞汤

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野生姬松菌炖乌鸡

此汤使用的野生姬松菌是从西藏带回的，姬松菌是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，蛋白质与糖类是香菇的两倍，其菌蕾肥厚，菌柄肥整，以其浓味，可口鲜甜。中医认为，姬松菌具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。可抑制肿瘤(尤其是腹水癌)、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病。

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