平菇-一米美食

蒜苗炒平菇

今天晚上买了蒜苗，找了下菜谱，蒜苗不是炒回锅肉就是炒肉丝、香干。我尝试了下蒜苗炒平菇。蒜苗爆炒的香味加上平菇的鲜嫩，味道也不错！

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土豆烧平菇

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平菇排骨汤

今日谷雨，昨天傍晚开始下雨，一直未断，俺不禁感叹老天爷超级灵验，和二十四节气丝毫不差。都说春雨贵如油，春雨润物，万物才得以茂盛生长。俺一边欣喜于雨的到来，却也一边发愁如何在雨天赶路上班。每到雨天，上班的路就变得分外漫长，也分外曲折，今早上班俺又被雨水阻隔在道路上，堵车严重，俺又一次迟到不仅如此，俺被雨淋个透，鞋子、衣服都湿了，整整一天俺都冰冷冷的。万物有春雨滋润才得以生长，人也需要滋润和温暖。一

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香煎平菇

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平菇黄瓜汤

虽然是全素的汤，但是很鲜美，一大锅都被我们两喝完了，撑死了。话说我觉得黄瓜就只有煮汤最好吃，尤其是在重庆吃火锅时的那盘涮黄瓜是最入味的。你懂的，就是这种薄薄的长片儿。

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油炸平菇

今天的油炸蘑菇，其实还蛮健康的，素菜系列。平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20—23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，

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平菇炒肉

平菇炒肉，就是蘑菇炒肉，也叫凤尾菇炒肉，哈哈！

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素炒平菇

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平菇鸡蛋汤

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平菇蛋汤

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平菇川香凉面

看到下厨房一道凉拌平菇萌发的创意，家里刚好有凉面，青椒丝，莴笋丝，就地取材做了这道平菇川香凉面

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平菇鱼丸汤

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平菇豆腐汤

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平菇炒鸡蛋

简单又好吃！对于新手来说，很容易上手哦！

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蒜香煎蘑菇/煎平菇

我看大家很多用的都是口菇，我用的是平菇，也不错的。如果没有椒盐孜然，直接用盐也OK的。也是在最后临出盘的时候放就好了。

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酱油平菇

酱油平菇是姥姥教我的。她老人家今年99岁了，只能用胃管进食，而且已经不认识我了。可是她教我的菜，我会继续做下去，这是爱的传承。这道菜很简单，很容易做，希望更多的朋友把我们的爱传承下去，做给你爱的人吃。

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平菇炒韭苔

这个季节的韭苔正是脆嫩清甜的时候，没有那么浓的韭菜味，口感也不像盛夏时节那么老，用来做快手小炒刚刚好。平常吃韭苔大多是与鸡蛋或者肉丝搭配，家常、下饭，但是与平菇搭配却不常见。殊不知，这两种蔬菜的邂逅充满着各种奇妙的美味，平菇的口感中和着韭苔的脆嫩，各类调料的参与使那缕清甜恰到好处的提味增鲜，虽然这是道素菜但滋味浓郁，韭苔和平菇一齐放进嘴里，细细品，还会有肉菜的口感和下饭的快感。试试看，一盘平菇炒

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凉拌手撕平菇

天热了～凉拌菜拌起来

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凉拌手撕平菇

平菇性味甘、温；具有追风散寒、舒筋活络的功效；用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。今天给大家介绍一种最简单最鲜美的平菇吃法，凉拌手撕平菇。大家都知道，焯平菇的时候，把平菇放开水中，炒熟后软塌塌的，水分多，口感也不是那么爽脆，如果直接凉拌的话，做出来的也不会太好吃。如何使凉拌平菇水分更少，更鲜美爽口？简单一招即可

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香烤平菇

特别爱吃椒盐蘑菇、炸蘑菇，可惜都是油炸的，不太健康于是烤来吃，味道一点也不输给上面两样烤箱真是个好东西

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