平菇

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董太的私方菜--菠菜炒平菇

董太的私方菜--菠菜炒平菇

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平菇炒牛肉

平菇炒牛肉

牛肉与平菇是一个很好的组合，二者搭配，可提供丰富的蛋白质、多种糖及多种维生素，常食能够防癌抗癌，增强人体免疫力。
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葱烧蘑菇

葱烧蘑菇

第一个菜谱，如此这般，简简单单，有滋有味。
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小烧平菇

小烧平菇

简单又好吃的美味！
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瘦肉炒平菇

瘦肉炒平菇

甜而滑润
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汤菜平菇汤

汤菜平菇汤

在超市看到汤菜，想着做汤挺好的，就放着平菇做汤了。
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平菇西红柿汤面

平菇西红柿汤面

平菇和西红柿都很多汁，煮成汤面，鲜美浓郁
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平菇炒肉

平菇炒肉

简单家常，郫县豆瓣酱是精髓，不可少
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山西大烩菜

山西大烩菜

从决定开博客的那天，我就坚持做一个家乡风味的美食博客，尽管是山西风味，但看过的人都可以从中体味家的味道才是最好的，从而引起对故乡美食的情怀！昨晚，看中央国际频道介绍山西的风味年夜饭，看家乡人午夜时分点旺火接财神，围着旺火翩翩起舞，和老公感叹：“近6年没在老家过春节了，这才是年的味道！多热闹多喜庆！” 上篇做了山西：腊月期间为过年做准备的6大样食物——烧肉、丸子、过油肉、油滗豆腐、油炸土豆、油炸山药
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酸辣平菇

酸辣平菇

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肉丝平菇

肉丝平菇

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软炸平菇

软炸平菇

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鱿鱼平菇汤

鱿鱼平菇汤

作为生长在海边的人，一直对海鲜情有独钟，我觉得鱿鱼虽比不上墨鱼好吃，但烧起来的汤还是不错的，挺鲜！
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沙茶芝麻扣平菇

沙茶芝麻扣平菇

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平菇肉片汤

平菇肉片汤

老公不爱吃蘑菇，因为老觉得蘑菇有股木头味，但问题是，我爱吃啊！为了去除蘑菇的木头味，我也是铁了心的找了好多资料，结果发现其实蘑菇只要先焯水之后再做菜就一点木头味都没有了！反复的试过了那么多次，终于做出了满意的味道。从不满意到满意，真的得思考好多问题，比如说做平菇肉片汤我就思考了这些个问题，如下： 问题一，如何清洗平菇？ 问题二，如何去除平菇中的土味？ 问题三、如何嫩肉？ 问题四，如何激发平菇的鲜味
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500卡之平菇芝士热三明治

500卡之平菇芝士热三明治

翻翻冰箱，发现只有这些材料。当时想不出来要是用平菇做西餐会是啥结果，结果做出来还不错哎。没想到马苏里拉和酱油味也很搭。中式早餐三明治也很好吃，哈哈～ ps，这款早餐三明治的热量在450大卡～～
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茄汁平菇

茄汁平菇

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平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋

平菇炒鸡蛋，金灿灿又营养！
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甜豆平菇藕片椰菜花小炒

甜豆平菇藕片椰菜花小炒

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平菇芝士蛋吐司

平菇芝士蛋吐司

试着利用家里的现成材料来做三明治。平菇常见到也许都想不起来，但是和芝士的味道却是非常搭的。酱油鲜香味的炒平菇，配芝士居然很赞哦。加上一颗煎蛋就是很美味的热三明治啦。
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