芦蒿-一米美食

快要过年啦走在街上经常能看到挂着的腊肉相信在很多人心里自家做的腊肉就是家的味道比如我妈妈是个地道的浙江人酱油肉是江浙一带每年必吃的一种腊肉过年前妈妈都会在阳台上晒满酱油肉对我来说酱油肉的香味就是新年的味道姐姐比我大好几岁在我小的时候就去别的城市工作了每到腌肉的时候妈妈都笑着对认真帮倒忙的我说 “多做一些还要给姐姐寄去呢” 一转眼自己也长大了和姐姐一样离开爸妈在别的城

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傣味芦蒿肉末酸辣米线

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野芦蒿炒香干

李时珍《本草纲目》说：“久服（芦蒿）轻身。” 《神仙服食经》称“十一月采旁勃，勃，白蒿也，白兔食之，寿八百岁”。所以芦蒿还有一个美妙得名字叫“瘦人草”，这也许是美眉们的福音。

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芦蒿炒腊肉

江南味道

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芦蒿炒培根

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素炒芦蒿

今天讲投诉火气大了些，上个素菜炒芦蒿败败火。芦蒿最早自南京传入无锡，是一种很少发生病虫害、无污染的绿色食品，也是冬春江南一带的主要野菜品种之一。（不过，冬天时价钱可贵了，小年夜那天我买是15元一斤，乖乖，都赶上肉价钱了）。可吃的是它的鲜嫩茎杆，味道清香，入口脆嫩爽口，而且营养丰富。做的时候看到冰箱里有彩椒，就放了一些进入。吼吼，给这道菜增添了灿烂的色彩。

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