野芦蒿炒香干
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来源：互联网
野芦蒿：
八两
香干：
五块
牛肉丝：
一点
生抽：
适量
糖：
适量
姜葱末：
适量
生粉：
适量
黄酒：
适量
盐：
适量
1
芦蒿掐成小段 洗净用盐抓过再冲洗过 沥水待用
2
牛肉丝用生抽、糖、姜葱末、生粉、黄酒拌匀入炒锅煸过
3
香干切丝
4
炒锅入花生油 油微辣时倒入干丝翻炒
5
再倒入芦蒿和牛肉丝 加盐、糖稍加一点开水 起锅
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