董太的私方菜--清炒芦蒿

芦蒿:
1斤
葱:
1根
盐:
适量
红色干辣椒:
2-3个
1
将芦蒿的叶子全部去除干净,然后洗净,切成段。
2
葱剥皮洗净,切碎。辣椒洗净后切成段儿。
3
上锅,锅中放入少量油,然后放入切好的辣椒和葱,炒出香味儿后放入切好的芦蒿。
4
翻炒,然后焖5分钟后,放入适量盐即可。
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