干贝粥

Tip:1)湿米事先用油盐浸泡可让米更易开花,入口顺滑 2)家里没有花菇的同学可用香菇代替 3)本人口味极为清淡,一般煮汤煮粥都不放盐,有需要的同学可事先在碗里放少许盐,再盛粥,吃前搅拌 4) 冬天食用白萝卜对身体有益,正所谓冬天的萝卜赛人参,大家一定要多吃。白萝卜事先煸炒,可去除原本的辛辣味
干贝:
适量
白萝卜:
适量
花菇:
适量
肉糜:
适量
泰国香米:
适量
姜:
适量
葱:
适量
1
干贝洗净后隔夜泡发,水留置
2
花菇洗净后隔夜泡发,切成细丝,水留置
3
1/2杯泰国香米放入电饭煲中加入少许水浸湿,加入少许油、盐,浸泡半小时
4
加入泡花菇的水,放入干贝,再将泡干贝的水倒入肉糜中,均匀搅拌后一同放入电饭煲,设定煮粥功能
5
在粥煮好前30分钟另起油锅,滴入少许麻油,等油锅热的同时将白萝卜刨成细丝,入锅炒到稍许熟软
6
将萝卜丝和花菇丝倒入电饭煲,继续煮
7
将干贝粥盛入碗,撒上切细的姜丝和葱花
  • 本文分类:干贝
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  • 发布日期:2024-01-29 09:11:40
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