姜汁瑶柱蒸冬瓜

51043 阅读 0 评论 25 点赞来源：互联网

冬瓜：

适量

瑶柱（干贝）：

适量

生姜：

适量

盐：

适量

淀粉：

适量

1

冬瓜去皮去籽瓤，洗净切厚片码放盘中

2

瑶柱先以清水冲洗，然后以少许清水浸泡2小时；撕成丝状；姜切细丝

3

瑶柱丝，姜丝，少许盐，均匀撒在冬瓜上

4

蒸锅水煮开后，大火蒸15分钟至冬瓜呈透明状

5

倒出蒸盘里的汁水，加上先前浸泡瑶柱的水，以少许水淀粉勾薄芡，淋几滴麻油后，浇在冬瓜上即可

点赞(10) 收藏

本文分类：干贝
本文标签：
浏览次数：51043 次浏览
发布日期：2024-01-29 09:11:50
本文链接：姜汁瑶柱蒸冬瓜

上一篇 > 干贝蒸蛋
下一篇 > 败火，先分清虚实：干贝香菇鸡汤