黄金干贝

Tip:干贝以表面有白霜,身干,颗粒完整无碎片,肉质细嫩,坚实饱满为佳
干贝:
适量
料酒:
适量
姜末:
适量
蛋:
适量
1
干贝用清水浸泡去掉旁边老肉,用料酒,姜末腌制放入蒸锅20或30分钟(此时你可以把两个鸡蛋调好,放一些盐)
2
小火!油温热放入蛋,炒至嫩黄,马上将干贝倒入,大火急炒几分钟即可装盘
  • 本文分类:干贝
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  • 发布日期:2024-01-29 09:11:43
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