猪骨白萝卜干贝薏仁汤

Tip:1、好汤,调料越少越好,一般起锅前少许盐即可; 2、炖汤中,入葱白即可; 3、薏仁米可去湿气;
猪肋骨:
一盒(超市)
白萝卜:
一大根
干贝:
适量
薏仁米:
一小把
姜,葱:
适量
1
猪骨温水冲洗干净,沸水入姜片和料酒,倒入洗干净的猪骨,拂去表面白沫,捞出继续温水冲洗干净;
2
白萝卜乱刀块,干贝热水冲洗干净,薏仁米活水冲洗备用,姜和葱备好;
3
将材料放入锅内,注入适量的水(根据人数参考汤);
4
电高压锅靓汤功能煲煮,然后倒入砂锅小火继续炖煮30分钟以上;
5
装碗前,放少许盐,上桌咯
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