消化饼干的做法（烤箱烤全麦消化饼干--零失败经验）
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Tip：1.白砂糖可以换成麦芽糖，没有麦芽糖所以用了白砂糖。 2.在切片的时候尽量用比较锋利的刀，这样切出来也比较好看。 3.烤箱：TO5332
低筋面粉：
65克
全麦面粉：
80克
红糖：
30克
糖粉：
10克
泡打粉：
1克
全蛋液：
25克
黄油：
65克
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材料：低筋面粉65克，全麦面粉80克，红糖30克，黄油65克，白砂糖粉10克，泡打粉1克，全蛋液25克。
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黄油软化加红糖、白砂糖。
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黄油软化加红糖、白砂糖。
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加入一半蛋液打发。
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倒入另一半蛋液继续打发至浓稠细腻状态。
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筛入低筋面粉。
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加入全麦粉和泡打粉。
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用橡皮刮刀搅拌至无干粉状态即可。
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倒在硅胶垫上。
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用擀面杖擀成长方形，厚度约0.3cm（里面加了全麦粉所以在切的时候要用比较锋利的到切，我的刀不怎么锋利，所以切出来没有那么好看）
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放进铺锡纸的烤盘上，在饼干上面扎一些小孔。
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放进预热（160）好的烤箱里，160度烘烤15分钟左右。（上层）
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烤好的饼干。
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吃起来有全麦的味道。很好吃哦，很香甜。（刚刚出炉先不要吃，等凉了以后吃更好吃）。
- 本文分类：消化饼干
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- 发布日期：2024-01-29 09:41:37
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