咸鱼蒸萝卜干
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来源：互联网
咸鱼：
500克
萝卜干：
1把
姜：
适量
蒜：
适量
葱：
适量
干辣椒：
适量
黄酒：
1勺
培根：
2条
1
咸鱼切成片，淋上1勺牛奶，撒些姜丝泡一会
2
盘底铺上泡好的萝卜干，撒些姜丝、葱蒜末
3
铺上一层咸鱼
4
重复步骤3、4
5
铺些培根或者五花肉
6
撒上姜丝、葱蒜末、干辣椒，淋一勺黄酒，我用的是自己泡的酸枣酒
7
上蒸锅，大火蒸45分钟
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