五香花生小凉菜

Tip:1、芹菜叶可以留着烙饼煮面什么的,如果要一起拌需要和杆分别焯水,焯好后挤干水份切碎。 2、我家拌这道菜一般只用盐、香油,因为花生是五香的,也可以依个人口味酌情添加糖、酱油之类的…自由发挥
花生:
适量
芹菜:
适量
胡萝卜:
适量
八角:
适量
桂皮:
适量
花椒:
适量
1
花生洗净侵泡1小时,加入八角、桂皮、花椒、盐,烧开煮15分钟
2
胡萝卜切丁焯水,芹菜杆切丁焯水
3
焯过水的胡萝卜、芹菜丁沥干水份,放入碗里加入盐拌匀,再加入煮好的五香花生,淋一点香油,拌匀装盘
  • 本文分类:花生
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  • 发布日期:2024-01-29 09:44:08
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