花生牛扎糖
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来源:互联网
去皮熟花生:
80g
奶粉:
100g
棉花糖:
100g
1
去皮熟花生80g
2
奶粉100g
3
棉花糖100g最好是白色棉花糖,这样做出来的才是乳白的牛扎糖,不过我没有买到,就只能做成花牛扎糖了
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把棉花糖放微波炉转几十秒,拌均匀
5
趁热加入奶粉,边加边搅拌均匀
6
拌和后
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继续加入花生拌和
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用保鲜膜包起来,用擀面杖压平压实。搅拌过程中,如果冷却,可以再放入微波炉转几十秒再继续拌合。花生去皮后,最好掰成两半,花生要尽量拌开,要不最后不好压实。最后,只需要放入冰箱冷藏两个小时就好咯。冷藏后,取出切块。裹上糖粉防粘即可
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