脆皮土豆泥
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来源:互联网
Tip:简单一点也可以用整张春卷皮把土豆泥和虾仁包起来炸。
土豆:
适量
春卷皮:
适量
虾:
适量
黑胡椒粉:
适量
盐:
适量
黄油:
(或牛奶)
油:
适量
1
土豆带皮蒸熟,剥去皮,捣成土豆泥,加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀
2
虾放沸水里煮熟捞起,剥去头和壳,留着尾巴一点的壳
3
春卷皮对半切开。取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可
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