咸蛋黄玉米

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Tip：1、玉米粒尽量吸干，这样容易沾上生粉，我这次其实有点偷懒了，所以生粉粘的不是很多 2、油一定要烧热了再放玉米粒炸，时间不用拖得很久 3、咸蛋黄小火炒香炒散来，这样放入玉米粒的时候就可以很快炒至入味了~

新鲜的玉米粒：

适量

咸蛋黄：

适量

生粉：

适量

1

玉米粒用纸巾吸干水分

2

将生粉放入保鲜袋，放入玉米粒，摇晃，玉米粒沾上生粉

3

取咸鸭蛋的蛋黄，用勺子碾碎

4

沾上生粉的玉米粒过筛

5

锅中放油，加热后，玉米粒下锅炸，表面生粉金黄，捞出沥油

6

原锅放入碎蛋黄小火炒香，炒散

7

将炸好的玉米粒放入稍稍拌炒即可

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-29 09:49:00
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