水果甜羹
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来源:互联网
Tip:1. 用料的分量是10人份的。每人分到吃饭的小碗一碗。 2.如果你用冰糖,那么在第五步烧水的时候就把冰糖加入,不然融化太慢了。省事一点就用砂糖替代。 3.香蕉和橘子一定不能和苹果雪梨一起放进锅,香蕉会煮烂,橘子会变变酸。 4.没有藕粉的可以用玉米淀粉替代,只是没有藕粉那么清香。
苹果:
1个
雪梨:
1个
沙糖桔:
6个
糯米小圆子:
150克
香蕉:
2根
藕粉:
3包
砂糖或冰糖:
适量
1
苹果、雪梨去皮切丁,放入盐水中备用
2
香蕉去皮切丁,沙糖桔剥好备用
3
藕粉用冷水调开,备用
4
小圆子煮好,盛入冷水中备用
5
锅中水煮开,苹果、雪梨倒入锅中,中火煮3分钟
6
倒入小圆子继续煮2分钟
7
加入香蕉、沙糖桔
8
加入砂糖,搅拌至融化
9
调入藕粉,搅拌均匀
10
转大火,烧开后关火。
11
装盆即成。
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