干煸豇豆
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来源：互联网
Tip：芽菜本身是咸的。又加了些许生抽。盐不需要放太多。否则太咸。豇豆炸时不要炸太久。微微起皱皮就好。炸太久会干瘪影响口感。
姜：
适量
蒜：
适量
干辣椒：
适量
宜宾芽菜：
适量
豇豆：
适量
1
宜宾芽菜
2
蒜切末。姜切丝。芽菜倒出一点。干红辣椒备用。
3
豇豆洗净切小段。
4
热油。炸豇豆。
5
炸至豇豆表面起皱皮。捞出
6
下芽菜蒜姜和干辣椒
7
倒入豇豆。加少量生抽。耗油。白砂糖。翻炒。
8
出锅。
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