泡萝卜
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来源：互联网
Tip：等候的过程中千万不要心急打开盖子看哦！
白酒：
适量
生姜：
适量
盐：
适量
朝天椒：
适量
大料（八角等）：
适量
花椒：
适量
冰糖：
适量
白萝卜：
适量
1
把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边
2
白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍
3
在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热
4
水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、冰糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。
5
把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁
6
为了让泡菜的味道正一些，可以把野山椒的水加一点在里面
7
盖上泡菜坛的盖子，四周加水密封好
8
耐心等候三五天即可食用
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