泡菜杂烩
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Tip:对了,还有一个泡菜小技巧:生姜与辣椒不能同泡一个坛子里,否则辣椒要空心(即辣椒就剩下薄薄的一层皮了)。
空心菜杆:
适量
泡豇豆:
适量
泡萝卜皮:
适量
泡生姜:
适量
1
空心菜杆洗干净,其他泡菜不用洗了
2
空心菜切0.5厘米长的小段,其他泡菜也切差不多大小的小丁
3
锅中烧油(油少许即可,这么清淡的菜可不能让油败了胃口),放空心菜翻炒片刻,放一点点的盐,一点点哦
4
再放其他咸菜翻炒片刻即可
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