酱泡萝卜皮
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来源：互联网
盐：
适量
白糖：
适量
小米辣：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
白萝卜：
适量
生抽：
适量
白醋：
适量
1
将白萝卜洗净，萝卜皮切块。大概两毫米厚度
2
将萝卜皮用盐腌制半个小时，洗净，厨房纸擦干，再用糖腌制半个小时，洗净擦干再糖腌制半小时。
3
将小米辣切筒状，姜切片，大蒜整个剥皮以后不用切。备用
4
最后一遍的萝卜洗净擦干以后，将萝卜放入密封碗里，加糖，生抽（一定要多放）矿泉水（适量）白醋（几滴）酱汁必须要没过萝卜。
5
再将小米辣，大蒜，姜放入即可。（也可以根据个人口味放入山椒）盖上密封放入冰箱大概两三天即可食用
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