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泡萝卜
酸萝卜扁尖老鸭汤
酸萝卜扁尖老鸭汤
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光鸭一只,或半片:
适量
扁尖一袋:
适量
泡萝卜、葱姜蒜各适量:
适量
1
鸭子洗净,放入加料酒的清水中煮开3分钟,捞出洗净。
2
扁尖洗净,逐一撕成细条,去掉老头。
3
放足量清水如砂锅,鸭子加入葱姜蒜,几粒花椒,即可开炖。
4
大火开后加入泡萝卜和扁尖,再开即转小火。一个钟头后既成。
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泡萝卜
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发布日期:2024-01-29 09:54:38
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