秦镇米皮

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米皮：

适量

辣子油：

适量

酿造醋：

适量

豆芽：

适量

青菜：

适量

醋汁：

适量

蒜汁：

适量

1

米皮切筷子条；豆芽，芹菜汆水后晾凉；芹菜切段

2

用豆芽，芹菜段垫底，调入盐，醋汁，蒜汁，味精水

3

将大部分米皮盖在垫菜上，成型

4

用少许米皮，入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可

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本文分类：大米
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发布日期：2024-01-29 09:57:01
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