秦镇米皮

米皮:
适量
辣子油:
适量
酿造醋:
适量
豆芽:
适量
青菜:
适量
醋汁:
适量
蒜汁:
适量
1
米皮切筷子条;豆芽,芹菜汆水后晾凉;芹菜切段
2
用豆芽,芹菜段垫底,调入盐,醋汁,蒜汁,味精水
3
将大部分米皮盖在垫菜上,成型
4
用少许米皮,入辣椒油中沾够红油。摆在凉皮上面即可
  • 本文分类:大米
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  • 发布日期:2024-01-29 09:57:01
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