米发糕

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大米：

500克

糖：

70克

酵母：

2小勺

水：

适量

1

将大米提前一晚泡好，沥干后用粉碎机打碎。喜欢细软的同学可以再将米粉过筛一下，我比较懒没有过筛。

2

加适量水，调成酸奶状。加入酵母，糖，调匀。

3

放温暖处，发至2倍大。

4

水烧开后，上火蒸30分钟左右。

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本文分类：大米
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发布日期：2024-01-29 09:59:15
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