大米牛奶蒸糕

大米:
240g
牛奶:
230g
酵母:
3g
白糖:
30g
黑芝麻:
适量
1
大米使用料理机打碎                            有大米粉最好
2
大米打碎后晾一下  有粗的再继续打                                   牛奶加热到30度    加入白糖和酵母静置5分钟
3
静置好后牛奶倒入大米粉中     搅拌均匀
4
搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵      大约40分钟
5
发酵后撒上黑芝麻
6
开水蒸20分钟左右
7
倒扣脱模
8
厚度自取摆盘
  • 本文分类:大米
  • 本文标签:
  • 浏览次数:5903 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:59:15
  • 本文链接:大米牛奶蒸糕
相关推荐
  • 杂/炸/咋辣椒、杂胡椒(湖北湖南)

    我本人也还没做过,过一段时间才会做。因为是时差党,特别怀恋这道家乡菜。在网上搜索出大概的做法,先记录下来,以后自己做了再改进。如果有人做了,谢谢告诉我需要改正的地方。谢谢-------------下面的图文都是从网上找的,欢迎更正以及改善。等我自己做了我会来更新的。
    大米 89564 浏览
  • 红豆粥

    超级爱的红豆粥,做法很简单,只不过比较费时间。
    大米 1442 浏览
  • 草莓粥

    最近,常在街头路遇卖草莓的人。她们大多来自邻近乡镇,挑着满担自家种植的草莓,摇晃行走在乍寒乍暖的春天里。竹篮中的草莓新鲜丰满、色泽红艳,格外引人注目。每回,我都禁不住草莓的色诱,称上斤把带回家。 LG嫌酸,不爱吃。儿子却可以把一盘草莓中味道甜的细细挑拣出来,他还真有美食家天份!儿子四五岁时迷动画《天线宝宝》,每当天线宝宝们用草莓边做奶昔边喊:“宝——宝——奶——昔!”儿子就在电视机旁跟着把小嘴吮吸
    大米 63789 浏览
  • 广式腊味煲仔饭

    煲仔饭,很喜欢吃。 一直想尝试做,各种原因搁置到现在才动手。 煲仔饭做法既简单又便捷,虽然分量不大,但吃起来既能有肉料,米饭中还带了肉香,确实能令人食欲大增。 所以广东的父老乡亲们都喜欢吃煲仔饭,喜欢它那种由煲仔带出的特有饭香。 这次尝试的是最具广东特色的广式腊肠煲仔饭,很成功,昨晚小哲吃了一大碗。
    大米 87971 浏览
  • 珍珠丸子

    晶莹剔透,嚼劲十足,适合11个月以上宝宝食用!
    大米 35823 浏览