大米牛奶蒸糕
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来源:互联网
大米:
240g
牛奶:
230g
酵母:
3g
白糖:
30g
黑芝麻:
适量
1
大米使用料理机打碎 有大米粉最好
2
大米打碎后晾一下 有粗的再继续打 牛奶加热到30度 加入白糖和酵母静置5分钟
3
静置好后牛奶倒入大米粉中 搅拌均匀
4
搅拌均匀好的米糊倒入模具中开始常温发酵 大约40分钟
5
发酵后撒上黑芝麻
6
开水蒸20分钟左右
7
倒扣脱模
8
厚度自取摆盘
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我本人也还没做过,过一段时间才会做。因为是时差党,特别怀恋这道家乡菜。在网上搜索出大概的做法,先记录下来,以后自己做了再改进。如果有人做了,谢谢告诉我需要改正的地方。谢谢-------------下面的图文都是从网上找的,欢迎更正以及改善。等我自己做了我会来更新的。大米 89564 浏览